|
|
|
Biff med jordnötssås
För 4 personer.
Biff med jordnötssås
| Betyg: |
55
1
1
|
1 röst |
Visningar: 3640 |
Sparat: 96 |
Gör så här
Mixa alla torra ingredienser till marinaden. Hetta upp oljan i en högkantad panna och bryn kryddmixen. Tillsätt kokosmjölken. Sjud såsen. Låt svalna.
Skär köttet i tärningar. Marinera i minst 2 timmar.
Jordnötssås: Fräs jordnötterna gyllenbruna. Finhacka vitlök och chili. Låt det och löken fräsa med mot slutet. Mixa med lite av kokosmjölken. Tillsätt resten av ingredienserna. Sjud i 1 timme. Rör då och då.
Trä köttbitarna på små spett. Grilla eller stek dem runt om. Servera köttet med jordnötssåsen och ris.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Mört biffkött,
Chilifrukter,
Vitlök,
Cashewnötter,
Salt,
Olja,
Kokosmjölk,
Jordnötter,
Olja,
Vitlök,
Chilifrukt,
Kokosmjölk,
Brun farin,
Söt soja,
Citronsaft
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Biff med jordnötssås
 |
Hej!
Hur mycket jordnötter ska det vara i såsen? |
| Skrivet av Hannixen. 9:e okt 2008, 11:28 |
|
|
|
|
|
