|
|
|
Biff med lök och ugnsstekt timjanpotatis
För 4 personer.
36789
|
|
|
Biff med lök och ugnsstekt timjanpotatis
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 2947 |
Sparat: 11 |
Gör så här
Sätt ugnen på 225°.
Skölj potatisen väl och skär den i halvor. Lägg potatisen i en ugnssäker form eller långpanna. Pensla med smör eller olja. Stek i ugn ca 15 minuter.
Krydda den stekta potatisen med salt och grovhackad timjan. Skala löken och skär den i skivor. Fräs löken i smör på svag värme i en stekpanna ca 10 minuter. Rör ner äppelmos eller farin. Hetta upp smöret tills det blivit gyllenbrunt i stekpannan.
Stek biffarna i omgångar, 2 minuter per sida, beroende på hur genomstekt du vill att biffen ska vara. Salta och peppra biffarna.
Tips! Förenkla genom att använda fryst tärnad potatis. Stek i ugn i 250°.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
ryggbiffar,
Smör,
Salt,
Svartpeppar,
Rödlök,
Smör,
Äppelmos,
Potatis,
Smält smör,
Salt,
Timjan
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
