|
|
|
Biff med toscansk sallad á la viktväktarna
För 4 personer.
Biff med toscansk sallad á la viktväktarna
| Betyg: |
55
1
0
|
1 röst |
Visningar: 1212 |
Sparat: 26 |
Gör så här
Riv dagsgammalt bröd i bitar ca 2 cm * 2 cm och lägg dem i saltat, kallt vatten.
Häll av vattnet efter 10 minuter och pressa ut all vätska med händerna.
Grovhacka alla grönsakerna.
Lägg brödet i en salladsskål och tillsätt tomat, gurka, rödlök och basilika.
Avsluta med 2 tsk olivolja, vinäger, salladsskott samt salt och peppar.
Pensla köttet med restrerande olja och grilla det på en kolgrill, grilljärn eller i en het ugn.
Servera köttet med salladen.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Ryggbiff,
Vitt bröd,
Plommontomater,
Gurka,
Sallad,
Rödlök,
Paprika,
Basilikablad,
Olivolja,
Balsamicovinäger,
salladsskott,
Salt,
Peppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
