|
|
|
Biff och hasselbackspotatis
För 2 personer.
48317
|
|
|
Biff och hasselbackspotatis
| Betyg: |
55
2
0
|
2 röster |
Visningar: 3311 |
Sparat: 84 |
Gör så här
Rör samman ingredienserna till såsen. Koka upp och sjud såsen under vispning 2 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Skala och skåra potatisen nästan helt igenom.
Pensla med smör, salta, peppra och strö över ströbröd.
Stek i ugnen ca 35 minuter i 225 grader.
Stek köttet i smör, tid beroende på om man vill ha det välstekt eller lite rött. Salta och peppra.
Servera köttet med sås, potatis och sparris.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Utskuren biff,
Smör,
Crème fraiche,
Vatten,
Kalvfond,
Balsamicovinäger,
Franska örter,
Vetemjöl,
Potatis,
Smör,
Ströbröd,
Salt,
Peppar,
Grön sparris
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
