- Serverar: 4 portioner
I Indien betyder curry gryta. Den här curryn är kryddad med garam masala, som betyder het kryddblandning.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär köttet i strimlor.
- Skala och hacka vitlöken.
- Bryn köttet i smör i en stekpanna. Salta och lägg över i en gryta.
- Fräs vitlök, tomatpuré och alla kryddor i smör, häll på grädden. Rör ner i grytan och låt sjuda ca 30 min.
- Garnera med färsk koriander.
- Servera med bulgur eller perbolied ris, gärna fullkorn och matyoghurt.
- Snabbtips! Den smakfulla grytan kan bli en riktig snabbgryta om du använder utskuren biff eller entrecote, koktiden blir då ca 5 min.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MrsC
