|
|
|
Biffgryta från Dijon
För 4 personer.
Biffgryta från Dijon
| Betyg: |
4.75
3
3
|
3 röster |
Visningar: 2093 |
Sparat: 97 |
Gör så här
Skär köttet i strimlor
Fräs köttet i en stekpanna så att det får färg. Dela upp och stek inte allt på en gång för då blir pannan för kall och köttet blir "kokt" istället. Salta och peppra. Ta upp köttet på ett fat. Dela champinjonerna i halvor och fräs i stekpannan. Strimla purjolöken och låt den fräsa med på slutet.
Häll alltihop i en större panna så allt ryms. Pressa vitlöken, blanda i syltlöken, häll i vattnet och sojan. Därefter får grytan småputtra i ca 20 minuter.
På slutet så vispar du ut mjölet i grädden och reder av grytan. Krydda med dragon och Dijonsenapen. Strö över lite strimlad purjolök före serveringen.
Servera med ris och en god sallad.
Smaklig måltid!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fransyska,
Smör,
färska champinjoner,
Liten purjolök,
Syltlök,
Vitlök,
Vatten,
Vetemjöl,
Matlagningsgrädde,
Dijonsenap,
Dragon,
Soja,
Salt,
Peppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Biffgryta från Dijon
 |
Mycket god gryta =) |
| Skrivet av Mattill1000. 1:a mar 2012, 20:43 |
Biffgryta från Dijon
 |
Den här grytan var jättegod. |
| Skrivet av gerran. 31:a jan 2011, 09:35 |
Biffgryta från Dijon
|
Hej hillan
Detta recept lade jag in 26 feb 2009. Biffgryta med dijonsenap. |
| Skrivet av ELVYIREN51. 9:e mar 2009, 22:46 |
|
|
|
|
|
