Birgittas fiskgratäng
- Serverar: 3-4 portioner
Denna rätt fick jag lära mig när jag jobbade som barnflicka för många år sedan.
Ingredienser
Instruktioner
- Tina den djupfrysta fisken något och skär den i ca 1 cm tjocka skivor. Hacka den färska dillen. Koka béarnaisesåsen enl. anvisningen på paketet, men ta inte i något smör/margarin. Smörj en ugnssäker form. Salta, peppra och strö ut hälften av dillen i botten på formen. Lägg i fiskskivorna. Salta ,peppra och strö över resten av dillen. Häll béarnaisesåsen över allt och ställ in i ugnen på 175- 200 grader i ca 25 minuter.
- Servera med kokt ris och en grönsallad
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
lindepi
