Björnbärskladdkaka, nyttig, vegansk och glutenfri
Jag tog och exprimenterade i köket, med bönor istället för mjöl och utan matfett blir det definitivt en nyttigare kladdkaka än den vanliga. Jag blev riktigt nöjd själv! Riktigt chokladig och söt, man kanske kan minska på sockret. Berätta gärna vad ni tycker.
Gör så här
Mixa bönorna i mixer eller med stavmixer till en slät massa, rör i de övriga ingredienserna utom sylten. När allt är väl blandat, rör försiktigt in sylten så att det inte blandas ihop helt.
Häll i form och grädda i 25-30 minuter.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
haricotbönor, Farinsocker, Vaniljsocker, Kakao, Salt, Bakpulver, Bikarbonat, björnbärssylt
Visningar:
5420
5420
Sparat:
88
88
LIKNANDE RECEPT
Hittade inga liknande recept.
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (4)
0Trevligt med försök till hälsosammare snask! Det stämmer dock inte att kalla kakan för "nyttig". Det skulle ju faktiskt innebära att den innehåller ordentliga mängder vitaminer, antioxidanter, mineraler, proteiner eller något annat som kroppen verkligen behöver. Och det gör den ju inte... Men den är ju ett bättre alternativ än många andra kakor.
mjo precis, vita kokbönor menar jag.
sådanna som engelskmännen använder i baked beans.. =)))
Ja, vad menar du för bönor, egentligen? Vita kokbönor, väl?
Vita haricots verts? Finns det?