Den här pajen ligger i min top 10!
Instruktioner
- Blanda smöret tillsammans med mjöl, lägg till äggen och gör till en deg.
- Smöra pajformen med lite smör och lite ströbröd över.
- Lägg upp degen jämnt och fint.
- Börja med fyllningen genom att blanda keso tillsammans med ägg,vaniljsocker och socker. Häll massan på degen och gör den jämn.
- Lägg bären över keso massan, strö över lite extra socker och baka i ugnen.
- 200grader i 30 minuter.
- Pajen är godast när den är kall, då håller den också formen utan átt falla isär! Ställ på balkongen eller kylskåpet och låt den svalna.
Publicerat den
15 april 2010
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
En väldigt god paj. Gjorde den med körsbär andra omgången och det var också underbart. Kommer att baka den här pajen många gånger. Uppskattas av både familj och gäster. Tack!