|
|
|
Blåbärs- och jordgubbsmousse med smak av vanilj.
För 4 personer.
Blåbärs- och jordgubbsmousse med smak av vanilj.
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 950 |
Sparat: 26 |
Gör så här
Strö gelatinet i 2 dl kokande vatten och rör tills det har smält.
Tillsätt pressad citron, 4 dl blåbär och jordgubbssaften. Häll över i en skål och låt stå i kylskåp i ca 30 minuter tills gélen har börjat tjockna.
Vispa äggvitorna tills det börjar formas mjuka toppar. Blanda yoghurten med gelen och vänd sedan ner äggvitorna.
Lägg upp i 4 portionsskålar och låt stå i kylen i ca 3 timmar tills de har stelnat. Garnera med resterande blåbär.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Gelatinpulver,
Vatten,
Citron,
Blåbär,
Jordgubbssaft,
Äggvita,
Vaniljyoghurt
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
