Yoghurtglass med smak av blåbär och vanilj passar perfekt en varm sommardag.
Instruktioner
- Dela vanljstången på längden och skrapa ur fröna. Lägg frön och vaniljstång i en kastrull. Häll på vatten och tillsätt socker och honung. Koka upp och låt lagen kallna.
- Ta bort vanilljstången och blanda lagen med yoghurt och mjölk. Rör ihop blåbärspuré, vatten och florsocker. Droppa i blåbärspurén lite ojämnt i formarna. Häll på yoghurtlagen försiktigt så att det inte blandar sig för mycket.
- Ställ formarna i frysen ca 1 timme. Sätt försiktigt i pinnar och ställ tillbaka i frysen, gärna över natten.
Ta ut formarna ur frysen. spola hastigt i ljummet vatten över dem och lossa glassarna.
Publicerat den
2 juli 2012
Liknande recept
Skriv kommentar