Användarnamn: Lösenord:

Blåbärsmuffins med cheesecakefyllning


De här är de godaste muffinsarna jag någonsin ätit! Hittade receptet på ett paket med frustna blåbär som jag köpte när jag bara tänkte göra blåbärsmuffins.

Blåbärsmuffins med cheesecakefyllning
83215

Blåbärsmuffins med cheesecakefyllning Blåbärsmuffins med cheesecakefyllning
Betyg: 55
2 2
2 röster Visningar: 3768 Sparat: 223

Gör så här

Börja med fyllningen. Vispa ägg, limesaft, vaniljsocker och florsocker pösigt. Tillsätt osten och vispa till en jämn smet.

Sätt ugnen på 225 grader.
Smörj en muffinsform eller ställ pappersformar på en plåt.

Smält smöret och häll i mjölken. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt vätskan. Blanda vetemjöl och bakpulver och rör ner i smeten. Vänd försiktigt de frysta blåbären i potatismjöl.

Fyll i formarna till hälften med smet. Fördela blåbären och resten av smeten ovanpå. Grädda 5 min. Ta ut plåten och skeda på lite cheesecakefyllning på varje muffins.

Låt grädda ytterligare ca 15 min för stora och ca 7 min för små. Låt mufinsen svalna.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Frysta Blåbär, Smör, Mjölk, Ägg, socker, Vetemjöl, Potatismjöl, Bakpulver, Ägg, Lime- eller citronsaft, Vaniljsocker, Florsocker, Philadelphiaost

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Sock Sock
Recept: 1 st
Blev medlem: 1:a feb 2010
Kvinna 25 år Foruminlägg: 0 st Senast inloggad: 20:e apr 2012
Karlstad Kokboken: 105 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (2) Skriv en kommentar
Blåbärsmuffins med cheesecakefyllning
Fantastiska muffins! Jag tog 1,5 tsk bakpulver blev kanonbra! Kan verkligen rekommendera detta receptet :)
Skrivet av sippan86. 26:e aug 2010, 14:43

Blåbärsmuffins med cheesecakefyllning
Hjälp! Hur mycket bakpulver ska man ta. Står här och vispar och saknar angivelse. Jag får väl höfta till med något. De verkar jättegoda!
Åsa
Skrivet av asa222. 12:e aug 2010, 08:00

Annons: