Användarnamn: Lösenord:

Blåbärsmuffins med crumble

För 12 personer.

Smarriga muffins med crumble från Leila Lindholms bok "A piece of cake". Bjud någon du tycker om på dessa med egenplockade blåbär. Lycka till!

När jag använder det här receptet så brukar det bli ganska mycket crumble kvar. Men med det svänger jag snabbt ihop en lite mindre smulpaj!

Blåbärsmuffins med crumble
42933
Blåbärsmuffins med crumble
Blåbärsmuffins med crumble

Blåbärsmuffins med crumble Blåbärsmuffins med crumble
Betyg: 4.95
8 4
8 röster Visningar: 3304 Sparat: 112

Gör så här

Vispa ägg, socker och vaniljsocker riktigt vitt och fluffigt. Smält smör och blanda med mjölk. Blanda i äggsmeten.
Rör ner mjöl, salt och bakpulver och sist blåbären (men spara några till garnering).
Fyll muffinsformar (gärna i muffinsplåt) 3/4 med smet och strö på lite crumble och lägg till sist på några blåbär.

Grädda i 175grader celsius i 12-15 min eller tills de känns fasta och fått lite färg.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Ägg, socker, Smör, Mjölk, Vetemjöl, Vaniljsocker, Bakpulver, Salt, Blåbär, Smör, Havregryn, Vetemjöl, socker

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Midori Midori
Recept: 6 st
Blev medlem: 24:e jan 2008
Kvinna 20 år Foruminlägg: 11 st Senast inloggad: 6:e apr 2011
Sundsvall Kokboken: 27 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (4) Skriv en kommentar
Blåbärsmuffins med crumble
De var verkligen goda !!
Skrivet av hocketocke. 14:e aug 2011, 16:40

Blåbärsmuffins med crumble
Underbart goda - gjorde succé på kalaset! Pojkvännen har ätit tre (stora!) muffins ikväll, och det är ett mycket gott betyg, annars brukar han allt kunna behärska sig bättre :)
Skrivet av drNina. 31:a jul 2011, 00:58

Blåbärsmuffins med crumble
Har bakat dessa idag, fast i mindre muffins formar.. Blev JÄTTE goda!
Tack för receptet!
Skrivet av camillath. 12:e jul 2010, 14:39

Blåbärsmuffins med crumble
De här har jag också gjort, helt underbart safiga och goda!
Skrivet av gerdak. 5:e mar 2010, 17:32

Annons: