|
|
|
Blåbärspaj med citron och crème fraiche
98691
|
|
|
Blåbärspaj med citron och crème fraiche
| Betyg: |
55
2
2
|
2 röster |
Visningar: 2064 |
Sparat: 167 |
Gör så här
Ta fram bären ur frysen.
Blanda snabbt ihop ingredienserna till en jämn deg. Tryck 2/3 av degen ner i en pajform. Spara den mindre till senare. Ställ kallt i ca 30 minuter.
Sätt ugnen på 200˚C.
Rör ihop crème fraiche, ägg, socker, vaniljsocker och citronskalet till fyllningen. Bre ut fyllningen jämt över mördegsskalet.
Lägg de halvtinade blåbären i en plastpåse tillsammans med potatismjölet. Skaka lätt och häll ut över formen.
Kavla den mindre degbiten tunt på ett mjölat bakbord. Skär ut remsor och lägg dem som ett rutmönster över bären.
Grädda pajen i ca 35 minuter.
Servera med glass.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Smör eller margarin,
Strösocker,
Ägg,
Vetemjöl,
Crème fraiche,
Ägg,
Strösocker,
Vaniljsocker,
Citron,
Frysta Blåbär,
Potatismjöl,
Glass
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Blåbärspaj med citron och crème fraiche
 |
Riktigt god =) |
| Skrivet av marajkan. 24:e maj 2012, 10:55 |
Blåbärspaj med citron och crème fraiche
|
|
|
|
|
