Användarnamn: Lösenord:

Blåbärspaj på mitt vis

För 7-8 personer.

Nu för tiden kan man "plocka blåbär" året om, praktiskt i djupfrystdisken i sin matbutik och gå hem och göra en blåbärspaj mitt i vintern om man får lust. Passar laktosintoleranta, innehåller bara vegetabilier.

Blåbärspaj på mitt vis
63812

Blåbärspaj på mitt vis Blåbärspaj på mitt vis
Betyg: 05
0 1
0 röster Visningar: 2068 Sparat: 41

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader. Ta fram en stor rund pajform och häll litet rapsolja i botten. Gör degen. Vispa ägg och socker pösigt några minuter i hushållsassistenten eller med elvispen. Tillsätt vanijsocker, bakpulver, salt, mjölsorterna och sist rapsoljan. Rör snabbt ihop altt sammans.

Platta ut degen i formen också upp på kanten. Täck med de djupfrysta blåbären och strö socker blandat med 1 msk potatismjöl (binder vätska från blåbären) överst. Grädda i drygt 15 minuter mitt i ugnen. Kolla att ej kanterna bränns! God att äta varm!

Ev. en klick Tofu-vaniljglass( innehåller ej mjölk om du är laktosintolerant) .

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

djupfrysta blåbär, Ägg, Strösocker, Fint rågmjöl, fullkornsvetemjöl, Rapsolja, Vaniljsocker, Bakpulver, Salt, socker, Potatismjöl

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
kerstinlisbeth kerstinlisbeth
Recept: 36 st
Blev medlem: 5:e feb 2008
Kvinna Foruminlägg: 9 st Senast inloggad: 3:e jan 2012
Nyköping Kokboken: 42 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (1) Skriv en kommentar
Blåbärspaj på mitt vis
Ägg är inte vegetabiliskt.
Skrivet av zarxog. 23:e aug 2010, 10:22

Annons: