Sök Recept

Blåbärstårta

För att göra fyllningen smal tar vi yoghurt och Kesella kvarg.

Betyg (0 röster)
Antal personer
.

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader .

Smöra och bröa en rund form. Vispa ägg och socker poröst.

Blanda de torra ingredienserna och vänd ner i äggsmeten. Häll smeten i formen och grädda i 35 min.

Lägg gelatinbladen i rikligt med kallt vatten ca 5 min. Mixa yoghurt och blåbär med mixerstav. Tillsätt florsocker. Ta upp och smält gelatinbladen i en kastrull eller i en skål i mikrovågsugnen, full effekt (max 800 W) ca 20 sekunder. Blanda gelatinet med lite av blåbärsyoghurten och därefter med resten av yoghurten.

Diska formen som tårtbottnen gräddats i. Varva bottnar och yoghurt i formen. Låt stå kallt ca 2 timmar. Lossa tårtan från formen.

Rosta mandelspånen i en torr, het stekpanna tills de fått fin färg. Låt kallna. Blanda kvargen med florsocker och hälften av citronskalet. Bred krämen på och runt om tårtan. Tryck fast mandelspån runt om tårtan. Strö över blåbären och resterande citronskal

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Ägg, socker, Vetemjöl, Bakpulver, Gelatinblad, Vaniljyoghurt, Blåbär, Florsocker, Mandelspån, Kesella kvarg, Florsocker, Citron, Blåbär
Visningar:
786
Sparat:
17

LIKNANDE RECEPT

Blåbärstårta recept
över 2 månader
av Alsea
över 2 månader