Blåbärstårta
För att göra fyllningen smal tar vi yoghurt och Kesella kvarg.
Gör så här
Smöra och bröa en rund form. Vispa ägg och socker poröst.
Blanda de torra ingredienserna och vänd ner i äggsmeten. Häll smeten i formen och grädda i 35 min.
Lägg gelatinbladen i rikligt med kallt vatten ca 5 min. Mixa yoghurt och blåbär med mixerstav. Tillsätt florsocker. Ta upp och smält gelatinbladen i en kastrull eller i en skål i mikrovågsugnen, full effekt (max 800 W) ca 20 sekunder. Blanda gelatinet med lite av blåbärsyoghurten och därefter med resten av yoghurten.
Diska formen som tårtbottnen gräddats i. Varva bottnar och yoghurt i formen. Låt stå kallt ca 2 timmar. Lossa tårtan från formen.
Rosta mandelspånen i en torr, het stekpanna tills de fått fin färg. Låt kallna. Blanda kvargen med florsocker och hälften av citronskalet. Bred krämen på och runt om tårtan. Tryck fast mandelspån runt om tårtan. Strö över blåbären och resterande citronskal
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Ägg, socker, Vetemjöl, Bakpulver, Gelatinblad, Vaniljyoghurt, Blåbär, Florsocker, Mandelspån, Kesella kvarg, Florsocker, Citron, Blåbär
Visningar:
786
786
Sparat:
17
17
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (1)
0Kan jag få recept till blåbärstårta med youghurt och kesella. Hittade bara själva beskrivningen. Hälsningar Ingrid