Användarnamn: Lösenord:

Black and White Kladdkaka

För 12 personer.

En underbar kladdkaka med en topping av vit choklad kräm.

Black and White Kladdkaka
93371

Black and White Kladdkaka Black and White Kladdkaka
Betyg: 4.85
33 24
33 röster Visningar: 17476 Sparat: 1392

Gör så här

Smält smöret och rör i sockret, låt smälta ihop.
Blanda i de torra ingredienserna. Rör ner ett ägg i taget. Häll över smeten i bröad form med löstagbara kanter.

(Jag har en rund form ca 20 cm i diameter. Men har fått kommentarer om att någon dubblerar receptet och tar större form.)

Grädda i 20 minuter i 185 grader.
Ställ formen att svalna utan kant.

Glasyren:
Koka upp grädde och smör under omrörning.
Tag kastrullen från plattan och rör i chokladen så den smälter.
Sätt på kakformskanten som nu är oljad med rapsolja ex. så släpper kakan lättare.

Häll smeten över kakan.
Ställ kakan i kylen så att överdraget stelnar. Det räcker med 2 timmar så är den stel.


Servera gärna med vispad grädde.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Smör, Strösocker, Kakao, Ägg, Mjöl, Grädde, Smör, Vit choklad, Hackad eller flagad mandel

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
PaulaPudding PaulaPudding
Recept: 9 st
Blev medlem: 12:e jul 2009
Kvinna 46 år Foruminlägg: 3 st Senast inloggad: 29:e maj 2012
Landeryd Kokboken: 207 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (24) Skriv en kommentar
Black and White Kladdkaka
Fantastisk god!
Skrivet av Combatmedic. 29:e maj 2012, 17:42

Black and White Kladdkaka
Jättegod! Har gjort den ett par gånger nu. Har inte i några nötter men däremot serverar jag den med grädde och hallon. Det är kanongott!! \r\nUtan hallon blir kakan lätt för mäktig och söt.
Skrivet av Frusen. 1:a maj 2012, 12:40

Black and White Kladdkaka
Och jo, hade en form som var 24 cm i diameter och ökade därmed receptet med 20%, funkade jättebra!\r\nOch Sserica: Jo, galet sött och galet gott med syrliga hallon till ;)
Skrivet av bklinnea. 22:a apr 2012, 14:26

Black and White Kladdkaka
Vet inte vad jag gjorde första gången jag skulle smälta ihop socker och smör, men det smälte aldrig utan blev bara en sockrig massa. Rörde för mycket?? För hög värme?? Men provade igen och det blev PERFEKT!! Så himla gott! Solklar femma från mig :D
Skrivet av bklinnea. 22:a apr 2012, 14:22

Black and White Kladdkaka
Blir det inte helt galet sött med så mycket vit choklad? :S
Skrivet av sserica. 24:e mar 2012, 08:56

Annons: