Blandfärsbiffar med löktopp á la Viktväktarna.
För 4 personer.
Denna rätt är min egen favoriträtt.
Mmmm så gott!
Mmmm så gott!
Blandfärsbiffar med löktopp á la Viktväktarna.
| Betyg: | 1 1 | 1 röst | Visningar: 2124 | Sparat: 60 |
Gör så här
Forma till 8 tunna platta biffar, salta och peppra dem.
Stek biffarna på bägge sidorna i lite flytande margarin.
Lägg ihop dem två och två med en ostskiva mellan biffarna.
Skiva och stek löken i lite olja eller flytande margarin. Späd med vatten när löken börjar få färg.
Låt löken puttra 3-5 minuter under lock tills löken blir mjuk och glansig.
Lägg biffarna i en gratängform och garnera varje biff med en stor klick stekt lök och med 1 tsk tomatketchup på toppen.
Lägg resterande lök och sky runt biffarna.
Servera kokt potatis och en tomat/gurksallad till. Strö på lite Italiensk salladskrydda.
OBS! Lökskyn är god som sås till potatisen.
Bjud även lite rårivna morötter till.
Smaklig spis!
Stek biffarna på bägge sidorna i lite flytande margarin.
Lägg ihop dem två och två med en ostskiva mellan biffarna.
Skiva och stek löken i lite olja eller flytande margarin. Späd med vatten när löken börjar få färg.
Låt löken puttra 3-5 minuter under lock tills löken blir mjuk och glansig.
Lägg biffarna i en gratängform och garnera varje biff med en stor klick stekt lök och med 1 tsk tomatketchup på toppen.
Lägg resterande lök och sky runt biffarna.
Servera kokt potatis och en tomat/gurksallad till. Strö på lite Italiensk salladskrydda.
OBS! Lökskyn är god som sås till potatisen.
Bjud även lite rårivna morötter till.
Smaklig spis!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Blandfärs, mager 17% ost av herrgårdstyp, Gul lök, Olja, Salt, Vitpeppar, Vatten, Tomatketchup, Tomater, Slanggurka, Italiensk salladskrydda
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
