|
|
|
Blomkål och mandelpotatissoppa med kräftor
För 4-6 personer.
Blomkål och mandelpotatissoppa med kräftor
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 320 |
Sparat: 5 |
Gör så här
Skala och skär potatisen i bitar. skär blomkålen i mindre bitar. Skala och hacka lök och vitlök.
Fräs potatis, blomkål och lök i olivolja. Tillsätt buljongen och koka sakta c:a 15 minuter. Rör ner grädden och koka ytterligare 5 minuter.
Mixa soppan med en mixerstav, koka upp och smaka av med salt och peppar.
Låt kräftstjärtarna rinna av.
Plocka och skär dillen.
Servera soppan med kräftstjärtar och strö på dill.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Mandelpotatis,
Blomkål,
Gul lök,
Vitlök,
Olivolja,
Grönsaksbuljong,
Matlagningsgrädde,
Salt,
Peppar,
kräftstjärtar i lake,
Dill
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
