|
|
|
Blomkålsgratäng med stekt kassler
För 4 personer.
92716
|
|
|
Blomkålsgratäng med stekt kassler
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 2975 |
Sparat: 56 |
Gör så här
Fryst blomkål kokas enligt anvisning på paketet. Låt den rinna av och lägg den i en smord form med höga kanter.
Fräs smöret i en kastrull. Späd under vispning med grädden. Smaka av med salt och peppar.
Rör ut äggulan med lite grädde och vispa ner i såsen. Tillsätt osten och låt den smälta ner utan att koka såsen.
Häll såsen över blomkålen, sätt formen på gallret i ugnen och gratinera i 225° ugnsvärme ca 15 minuter eller tills ostsåsen fått fin färg.
Stek sedan kasslern i ca 5 min tills den får en fin färg.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Kassler,
Smör,
Vispgrädde,
Salt,
Peppar,
Äggula,
Ost,
Blomkål
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
