En miljooooon medlemmar!
94 300 recept +9 idag
1 000 100 medlemmar +803 idag
Streetfood 
Mingel & Buffé 
Vinklubben
Blomkålsgratäng och entrecote
Bjud på stekt entrecote och gratinerad blomkål - jättegott!!!
Gör så här
Skär blomkålshuvudet i mindre buketter och koka dem nästan mjuka i lättsaltat vatten, ca 5 minuter.
Kontrollera med en tunn sticka. Häll bort vattnet.
blanda crème fraiche med riven parmesan och fint skuren gräslök. Smaksätt med salt och peppar. Vänd varmsamt försiktigt ner blomkålen i crème fraiche-blandningen och lägg över i en eldfast form. Gratinera i ugnen tills blomkålen börjar få lite färg.
Stek under tiden entrecoteskivorna (eller annat mört nötkött) i lite smör i en stekpanna. Krydda med salt och peppar.
Servera till den gratinerade blomkålen och en enkel sallad.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Entrecôte, Salt, Peppar, Smör, blomkålshuvud, Crème fraiche, riven parmesanost, Gräslök, Salt, Peppar
Visningar:
2044
2044
Sparat:
56
56
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (0)
4Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.