Blomkålskräm med löjrom
- Serverar: 8 portioner
En len blomkålspuré serverad i snapsglas med löjrom på toppen och ett knäckestick som sked. Enkelt, lyxigt och supergott på festen!
Ingredienser
Instruktioner
- Skär blomkålen i mindre bitar och lägg i en kastrull tillsammans med grädde och mjölk. Koka blomkålen mjuk på medelvärme, ca 5 minuter. Tillsätt pressad citron och mixa till en slät puré. Smaka av med salt. Kyl ner purén.
- Lägg den kalla purén i en spritspåse, så går det enkelt att fördela krämen i snapsglas. Toppa med löjrom och stick ner ett knäckestick som sked.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
