|
|
|
Blomkålsmos
För 2 personer.
Blomkålsmos
| Betyg: |
45
1
1
|
1 röst |
Visningar: 950 |
Sparat: 68 |
Gör så här
Dela blomkålshuvudet i små minibuketter. Smält smör i en kastrull gäran teflonbelagd. Lägg i blomkålen och vänd runt så dom blir insmörade. Häll på grädden krydda med vitpeppar och salt och koka i 15-20 min under omrörning tills all grädde kokat in och det börjar bli simmigt av smör.
Mixa tillsammans med philadelphiaost med stavmixer till en slät krämig konsistens. Njut till rätter du annars skulle ätit potatis eller potatismos till.
Fantastiskt gott!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Blomkål,
Smör,
Grädde,
Salt,
Vitpeppar,
Philadelphiaost
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Blomkålsmos
 |
Mycket gott. Serverade detta till köttfärslimpa med grönsaker till. Tog nog lite för lite blomkål i förhållande till grädden så den blev lite lös i konsistensen men GOD. |
| Skrivet av Jansingen. 13:e sep 2010, 18:13 |
|
|
|
|
|
