Bluecheescake med pepparkaka,druvsallad och balsamicoglaserade valnötter
För 4 personer.
Bara så god,fick denna cheescake oss en kompis för ett tag sen.
Bluecheescake med pepparkaka,druvsallad och balsamicoglaserade valnötter
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 437 | Sparat: 9 |
Gör så här
Förberedelser: Sätt ugnen på 175 grader. Smält färskosten. Klä en brödform med smörpapper. Skölj druvorna och smula mögelosten i grova bitar. Krossa valnötterna.
Mosa pepparkakorna i en mortel och tillsätt smöret tills det blir en deg. Tryck ut degen i formens botten. Knäck ägg i en bunke och rör ut med färskosten. Vänd ner mögelosten och häll ut smeten i formen.
Grädda kakan långt ner i ugnen i ca 20 min. Ställ sedan cheesecaken i kylen i ca 2 tim. Om ni har bråttom ställ den i frysen i ca 30 min.
Valnötterna:
Glacera valnötterna 10 min innan cheesecaken ska serveras.
Hetta upp en stekpanna till medelvärme och lägg i socker, vinäger och valnötter. Stek tills valnötterna är genomvarma.
Druvsalladen:
Dela vindruvorna på hälften och strö över salt och peppar.
Servera cheesecaken med druvsallad och valnötterna som tillbehör.
Mosa pepparkakorna i en mortel och tillsätt smöret tills det blir en deg. Tryck ut degen i formens botten. Knäck ägg i en bunke och rör ut med färskosten. Vänd ner mögelosten och häll ut smeten i formen.
Grädda kakan långt ner i ugnen i ca 20 min. Ställ sedan cheesecaken i kylen i ca 2 tim. Om ni har bråttom ställ den i frysen i ca 30 min.
Valnötterna:
Glacera valnötterna 10 min innan cheesecaken ska serveras.
Hetta upp en stekpanna till medelvärme och lägg i socker, vinäger och valnötter. Stek tills valnötterna är genomvarma.
Druvsalladen:
Dela vindruvorna på hälften och strö över salt och peppar.
Servera cheesecaken med druvsallad och valnötterna som tillbehör.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Gräddädelost, Färskost, Ägg, Pepparkakor, Smör, Vindruvor, Valnötskärnor, Strösocker, Balsamicovinäger, Svartpeppar, Salt
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
