|
|
|
Bondomelett med krämig råkostsallad
För 2 personer.
Bondomelett med krämig råkostsallad
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 195 |
Sparat: 4 |
Gör så här
Skala och hacka löken. Skär kasslern och potatisen i tärningar.
Fräs lök, kassler och potatis på medelvärme i en stekpanna med matfett, 3–4 minuter.
Vispa lätt ägg, vatten, salt och peppar i en skål, och häll över i stekpannan. Lyft omeletten här och där tills den har stelnat. Strö över hackad persilja.
Skölj och skiva broccolin. Skala och grovriv moroten. Dela äpplet och kärna ur det. Skär det i klyftor och sedan i tunna skivor. Blanda allt i en skål.
Rör samman yoghurt, senap och persilja. Smaksätt med örtsalt och svartpeppar. Blanda med i salladen och servera till omeletten. Låt omeletten svalna i formen.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Gul lök,
Kassler,
Potatis,
Matfett,
Ägg,
Vatten,
Salt,
Svartpeppar,
färsk broccoli,
Morot,
Äpple,
Turkisk yoghurt,
Senap,
Hackad persilja,
Örtsalt,
Svartpeppar,
Persilja
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
