|
|
|
Bostongurka
För 0-20 personer.
Bostongurka
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 829 |
Sparat: 13 |
Gör så här
Borsta gurkan väl under rinnande vatten. Skala löken. Skölj paprikan. Kärna ur den. Hacka eller riv allt i matberedaren eller för hand.
Koka upp ättika, vatten, socker, salt och senaps-frö i en gryta. Rör ner gurkmassan. Koka sakta utan lock tills röran tjocknat, cirka 20 minuter. Rör om då och då.
Rör ner pepparroten och natriumbensoatet utrört i lite av den heta massan.
Häll upp gurkan i små glasburkar. Sätt på täta lock. Förvara svalt.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Västeråsgurka,
Gul lök,
Röd paprika,
Grön paprika,
Pepparrot,
Natriumbensoat,
a g :,
Ättika (24%),
Vatten,
socker,
Salt,
Gula senapsfrön
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
