Gott bra bröd till bakmaskin
(5 kommentarer)- Serverar: 10 portioner
Super bröd som jag gör varannan dag.
Ingredienser
Instruktioner
- Lägg allt i bakmaskinen. Mjölk eller vatten och jäst först Kör på bas program med mellan skorpa.
- Går även att göra för hand i matberadare. Slå på ugnen på 175 grader Smält smöret och häll i mjölken värm till 37 grader ca och rör ut jästen blanda de torra ingredienserna och blanda ner vättskan i matberedaren. Låt jäsa i ca 1 tim. Kör några varv så den sjunker ihop, ta ur den och forma en limpa eller lägg degen i en form. Låt jäsa i 30 min till. Sätt in den i mitten av ugnen tills den fått en gyllen brun färg ca 40 min.
Liknande recept
Kommentarer (5)
Skriv kommentar
Författare
bosse1978
Det här blev verkligen gott! Och det höll sig gott i flera dagar. Rekommenderas!
Verkligen gott bröd!
hur många gram är brödet på?
Hur mycket smör ska det vara?
Hade denna som bas och tog andra mjölsorter när jag saknade det som skulle vara i enligt receptet. Det blev riktigt gott!!! Kommer experimentera mera framöver. Tack!