|
|
|
Brie/camembert i marinad
För 2-3 personer.
42848
|
|
|
Brie/camembert i marinad
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 970 |
Sparat: 21 |
Gör så här
Dela osten i 6 trianglar. Vispa ihop vinäger, vin, olja, salt och socker.
Skiva löken fint och nyp bladen av citrontimjan. Krossa pepparen i mortel (eller gör som jag, ta grovmalen peppar direkt ur burk).
Blanda ner lök, peppar och timjan i marinaden och lägg sen ner ostbitarna. Se till att alla bitarna får marinad över sig. Täck med lock eller plast och låt dra i minst 2 timmar i rumstemperatur.
Ställer du skålen i kylen så bör den stå längre, över natten. När den serveras är den godast kall och gärna garnerad med solroskärnor på toppen.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Camembertost,
Vitvinsvinäger,
Torrt vitt vin,
Solroskärnor,
Svartpepparkorn,
Citrontimjan,
Solrosolja,
Salt,
Strösocker,
Salladslök
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
