- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme
Skriv ut
Jättegod paj som passar lika bra till vardags som till fest.
Instruktioner
- Tina broccolin.
Smörj en pajform.
Finfördela fettet i mjölet så att det blir en grynig massa. Tillsätt vattnet och arbeta snabbt ihop till en deg.
- Kavla eller tryck ut degen i pajformen.
Låt stå i kylskåpet tills fyllningen är färdig.
Vispa ihop ägg och mjölk, och tillsätt ost och kryddor. Finfördela skinkan och broccolin jämnt i pajskalet. Häll över äggstanningen.
Ugnsvärme: 200 grader i 40-45 minuter.
- Servera en god grönsallad till denna rätt.
Dryck: Vin, öl eller vatten.
Smaklig spis!
Publicerat den
6 augusti 2008
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Super god paj blev det! :) Den här kommer jag göra fler gånger.
jättegod
Väldigt god va pajen och mycket uppskattad av alla mina 4 barn :)) som inte brukar tycka om paj! En klar 5:a av mig får du :)
UNDERBART GOD!!! Ersatte skinkan med bacon och det blev dundergott! :)