|
|
|
Broccoli- och gorgonzolapaj
För 3-4 alt 8 personer.
Broccoli- och gorgonzolapaj
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1151 |
Sparat: 21 |
Gör så här
Tina smördegplattorna. Knåda ihop till en boll och kavla ut till en rundel som täcker pajformen, ca 25 cm i diameter. Smörj pajformen med smör.
Förgrädda pajskalet i 225º ca 10 minuter (täck gärna kanterna med aliminiumfolie så de inte blir brända senare).
Hacka broccolin grovt och koka den i lättsaltat vatten 3-4 minuter.
Blanda samman ägg och mjölk och krydda med lite salt och peppar (tänk på att gorgonzolan är ganska salt). Fördela broccoli och smulad gorgonzola i det förgräddade pajskalet, häll över äggstanningen och grädda i 225º ca 20 minuter.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Smördegsplattor,
Broccolistånd,
Gorgonzola,
Ägg,
Mjölk,
Salt,
Peppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
