|
|
|
Broccoli och tonfiskpaj
För Ca 8
64468
|
|
|
Broccoli och tonfiskpaj
| Betyg: |
35
1
1
|
1 röst |
Visningar: 1671 |
Sparat: 43 |
Gör så här
Ugn 175-200 grader
Finfördela smöret och mjölet till en grynig massa. Tillsätt vattnet och arbeta ihop till en deg.
Smörj en rund pajform ca 24 cm i diameter.
Tryck ut pajdegen ända upp på kanterna, nagga bottnen med en gaffel.
Lägg formen i kylen 20 minuter. Sätt en aluminiumremsa runtom pajkanten och grädda skalet ca 15 minuter. Ta bort aluminiumremsan.
Fyllning:
Dela broccolin i mindre bitar, låt tonfisken rinna av ordentligt, riv osten grovt. Vispa ihop ägg, mjölk, vitlök och kryddor med en handvisp.
Fyll det förgräddade pajskalet med broccoli, tonfisk sen osten. Häll sist över den hopvispade äggstanningen.
Grädda pajen i nedre delen av ugnen 30-40 minuter eller tills den har fin färg och har stelnat
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Pajdeg,
Vetemjöl,
Smör,
kallt vatten,
Tonfisk i olja,
Fryst broccoli,
Riven ost,
Ägg,
Mjölk,
Pressad vitlök,
Dill,
Salt,
Citronpeppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Broccoli och tonfiskpaj
 |
Helt OK paj men blev ingen riktig favorit i vår familj så den får en medioker 3:a. |
| Skrivet av MajaZoya. 30:e mar 2009, 16:07 |
|
|
|
|
|
