Broccoligratäng
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
God till kassler, korv eller en köttbit.
Ingredienser
Instruktioner
Koka broccolin nätt och jämnt mjuk.
Lägg den i en smord ugnsform.
Smält smöret i en kastrull på svag värme.
Rör i mjölet och mjölken.
Koka 3 - 5 min under omrörning.
Tillsätt osten.
Vispa ut äggulorna med lite mjölk och vispa ned i såsen.
Sjud under omrörning några min.
Smaksätt med salt, peppar och muskotnöt.
Häll såsen över broccolin och gratinera i 250 gr, 5 - 10 min.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
bitten56
