Broccolisoppa
- Serverar: 2 portioner
En god och värmande soppa
Ingredienser
Instruktioner
- Ansa och skär broccolin i mindre buketter, skiva stammen tunt. Skala och tärna potatisen, hacka löken.
- Koka upp vatten och buljongtärning, lägg i broccoli, potatis och lök.
- Koka i 10 minuter och ta upp några broccolibuketter. Mixa soppan slät. Smaka av med timjan, salt och peppar.
- Servera med broccolibuketterna, strimlad skinka och grov bulle med ost.
- Lycka till! Smaklig måltid.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ros
