|
|
|
Broccolisoppa med kräftstjärtar
För 4-6 personer.
94320
|
|
|
Broccolisoppa med kräftstjärtar
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1805 |
Sparat: 59 |
Gör så här
Skala och skiva lök och potatis, skär broccolin i bitar.
Koka upp buljongen och lägg i lök, potatis och broccoli, låt koka i ca 10 min.
Mixa soppan med stavmixer, tillsätt grädde och smaksätt med salt och peppar och koka upp och servera i skålar.
Servera med ett gott bröd, smör, brieost, kräftstjärtar och aioli.
TIPS! droppa över lite olivolja med chilismak i vinterkylan!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Gul lök,
Potatisar,
Broccoli,
Grönsaksbuljong,
Salt,
Vitpeppar,
Matlagningsgrädde,
Kräftstjärtar,
Crème fraiche,
Majonnäs,
Liten vitlök,
Salt,
Vitpeppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
