|
|
|
Bröd med rostade grejor
För 2 Limpor
28433
|
|
|
Bröd med rostade grejor
| Betyg: |
45
1
2
|
1 röst |
Visningar: 1469 |
Sparat: 42 |
Gör så här
Rosta grejorna du vill ha i, till en ljusbrunfärg. Ju mer du rostar desto mer smakar det. Låt det svalna och mixa det sedan i en matberedare till mjöl.
Blanda ihop alla ingredienser och arbeta degen ordentligt (15 minuter i maskin).
Låt jäsa i bunken i 1 timme.
Dela degen i två delar och rulla till två runda limpor.
Låt jäsa i 30 minuter.
Värm ugnen till 250º . När du sätter in bröden sänk värmen till 200º .
Grädda bröden i ca 30 minuter (de ska vara 98º innuti, då är de klara, gäller ALLT matbröd).
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
rostade och mixade solrosfrön sesamfrön grahamsmjöl havregryn mandlar (eller vadhelst du har i skåpen där hemma),
Vetemjöl,
Jäst,
ljummet vatten,
Salt,
Mörk sirap,
Honung
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Bröd med rostade grejor
 |
Måste prova. Vilken rolig ide. Återkommer efter provbakning. |
| Skrivet av gunar. 19:e maj 2008, 21:39 |
Bröd med rostade grejor
 |
Detta ska jag prova. Låter jätte gott.
Återkommer med kommentar när jag smakat det.
Ha en bra dag. |
| Skrivet av Evia. 19:e maj 2008, 20:57 |
|
|
|
|
|
