|
|
|
Bröd med soltorkade tomater, lök och oliver
För 2 bröd
7602
|
|
|
Bröd med soltorkade tomater, lök och oliver
| Betyg: |
4.75
7
14
|
7 röster |
Visningar: 7356 |
Sparat: 403 |
Gör så här
Rör ut jäst i fingervarmt vatten.
Blanda i olivolja och socker.
Låt stå i 10 minuter.
Hacka lök, oliver, paprika och tomater.
Blanda ner mjöl (spara lite till utbakningen), salt och grönsaker i degspadet.
Knåda väl och forma till en rund bulle.
Pensla med olivolja och låt jäsa i 1 ½ timma.
Ta upp degen. Forma till två bröd. Snitta dem och pensla med olivolja, strö eventuellt också över lite flingsalt och lite mjöl.
Grädda i 200 grader i 35-40 minuter.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Jäst,
Vatten,
Olivolja,
Strösocker,
Lök,
Soltorkade tomater,
Svarta urkärnade oliver,
Röd paprika,
Gul paprika,
Grön paprika,
Vetemjöl
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Bröd med soltorkade tomater, lök och oliver
 |
jag är sugen på att göra detta bröd, har precis börjat äta efter LCHF-metoden och undrar om detta bröd är OK om man byter ut vetemjöl mot ngt annat och då gör brödet mindre? ngt förslag? |
| Skrivet av jennycl. 23:e mar 2011, 09:39 |
Bröd med soltorkade tomater, lök och oliver
 |
hur mycket salt ska man ha i? |
| Skrivet av maasi. 18:e jan 2011, 22:32 |
Bröd med soltorkade tomater, lök och oliver
|
fantastiskt saftigt och gott bröd, nästa gång blir det tredubbelsats :) |
| Skrivet av mejliz. 5:e sep 2010, 14:49 |
Bröd med soltorkade tomater, lök och oliver
 |
Det här måste jag testa låter smarrigt
jag gillar nya bröd sorter
monica |
| Skrivet av monicadanell. 11:e feb 2010, 20:17 |
Bröd med soltorkade tomater, lök och oliver
|
Det godaste bröd jag har ätit!!!
Vekligen Jättegott |
| Skrivet av ollebull79. 12:e jan 2010, 11:05 |
|
|
|
|
|
