Användarnamn: Lösenord:

Bruningar


Dessa goda julgodisar låg jämt i smällkaramellerna vi köpte på julskyltningen av Lottakåren när jag var liten..
Lite torra men det är så de ska vara, de liksom smular sig när man äter dem.

Bruningar
103348
Bruningar
Bruningar
Bruningar
Bruningar
Bruningar
Bruningar

Bruningar Bruningar
Betyg: 15
1 2
1 röst Visningar: 344 Sparat: 19

Gör så här

Blanda alla ingredienser i en gryta/tjockbottnad kastrull. Koka upp på medelhög värme. Rör om.
Koka därefter UTAN omrörning på svag värme i 2 timmar.

Häll upp på bakplåtspapper och skär i rutor när den nästan har stelnat (annars bryts den lätt i ojämna bitar trots att man försöker skära fina rutor).

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Vispgrädde, Kakao, Strösocker, Smör

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
soccermum soccermum
Recept: 30 st
Blev medlem: 5:e sep 2010
Foruminlägg: 785 st Senast inloggad: 27:e maj 2012
Kokboken: 1015 st Skriv i gästboken
Kommentarer (2) Skriv en kommentar
Bruningar
Fyyy vad tråkigt! Ja jag har gjort dessa i många år och har nu lagt upp en bild på senaste omgången.. Ja lägre än ettan kan man ju inte ha så jag har ingen aning om varför det gick snett för dig tyvärr :'( Kanske hade du för vid kastrull? Om du vågar prova någon mer gång testa då att dubbla receptet (förutom smöret) så borde det inte brännas vid..
Skrivet av soccermum. 19:e dec 2011, 18:01

Bruningar
Tyckte dessa verkade goda och vara bara tvungen att testa. Men undrar om du själv gjort efter detta recept? Det såg så bra ut i början men sen gick allt snett. Följde receptet precis, och resultatet blev en seg, hård bränd kola. Fettet skar sig med resten och la sig som ett eget gult lager runt och över kolan. Sockret fastnade utmed kastrullkanten :(

Antar att 2 timmar var alldeles för lång koktid, att det inte räcker med tjockbottnad kastrull och att 1:an var för hög värme.
Skrivet av frokenviol. 19:e dec 2011, 13:34

Annons: