Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Bruschetta Italiana

 
Skriv ut

Bruschetta med parmaskinka, ugnsrostad paprika och aubergine.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 180 grader.
  2. Dela paprikan och ta ur kärnhuset. Lägg på en plåt och rosta i ca 15 minuter.
  3. Under tiden som paprikan rostas i ugnen grillar eller rostar du lantbrödet och steker aubergine tillsammans med vitlök i en het oljad panna, salta och peppra.
  4. Ta ut paprikan och dela i fyra bitar.
  5. ”Bygg upp” bruschettan vid servering med aubergine, parmaskinka och paprika. Toppa med pesto och oliver.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.