|
|
|
Bruschetta med parmalindad sparris
För 4 personer.
68979
|
|
|
Bruschetta med parmalindad sparris
| Betyg: |
4.35
4
6
|
4 röster |
Visningar: 6885 |
Sparat: 203 |
Gör så här
Hacka tomaterna och lägg dem i en skål. Pressa i vitlöken. Häll på olivolja, salta och peppra. Blanda väl. Låt skålen stå i rumstemperatur 1 timme.
Koka sparrisen i lättsaltat vatten. Lägg parmaskinkskivorna på en skärbräda. Fördela sparrisen på skivorna. Droppa över olivolja, salta och peppra. Häll på den rivna parmesanosten.
Rulla in sparrisen i skinkskivorna. Stek i olja till skinkan fått färg.
Rosta brödskivorna, gnid dem med vitlöksklyftan.
Lägg brödskivorna på fyra tallrikar. Fördela tomatblandningen över brödskivorna, och toppa med sparrisrullarna. Ringla över olivolja och balsamvinäger. Garnera med basilika.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Tomater,
Olivolja,
Vitlök,
Salt,
Svartpeppar,
gröna sparrisar,
Parmaskinka,
Parmesanost,
Salt,
Svartpeppar,
Olivolja,
Formfranska,
Vitlök,
Olivolja,
balsamvinäger,
Basilika
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Bruschetta med parmalindad sparris
 |
Nu har jag lagat till rätten.
Det blev gott förutom en enda sak. Jag skulle nog ha tagit ur kärnhusen ur tomaterna innan jag hackade dem. De blev för blöta och därmed blev brödet mjukt o tappade frasigheten....
Annars SUPERgott! |
| Skrivet av zoizit. 30:e apr 2010, 12:00 |
Bruschetta med parmalindad sparris
 |
Låter gott! |
| Skrivet av hejsan2u. 26:e apr 2010, 17:48 |
Bruschetta med parmalindad sparris
 |
MUMS :D |
| Skrivet av Manica. 24:e apr 2010, 20:50 |
Bruschetta med parmalindad sparris
 |
Låter jättegott! |
| Skrivet av maily. 23:e apr 2010, 13:20 |
Bruschetta med parmalindad sparris
|
Det låter som en mycket god rätt. Jag ska bums handla sparris och parmaskinka. I kväll smakas det hela av med ett gott glas vin. |
| Skrivet av December. 23:e apr 2010, 11:05 |
|
|
|
|
|
