|
|
|
Brynost
Brynost
| Betyg: |
55
1
3
|
1 röst |
Visningar: 729 |
Sparat: 14 |
Gör så här
Ljumma mjölken. Ta upp 2 dl av mjölken och vispa ihop den med ägg o mjöl. Häll tillbaka i mjölken, tillsätt ostlöpen o rör om. Låt stå tills massan ystat sig.
Rör sönder ostmassan så vasslan skiljer sig från ostmassan o häll upp ostmassan med hålslev i en form, typ avlång sockerkaksform.
Häll av ev vassla. Sätt ugnen på 175°C.
Grädda brynosten i ugnens nedersta del 1 ½ tim. När osten kallnat skärs den i skivor och bryns på båda sidor i smör på svag värme.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Mjölk,
Ägg,
Vetemjöl,
löpe
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Brynost
 |
Ja lite grann åt kalvdanshållet ser det ut som men jag vet inte hur det smakar=) Kommentera gärna om det är nån som testar! |
| Skrivet av Eery. 13:e feb 2011, 19:51 |
Brynost
 |
vad e brynost efterätt eller |
| Skrivet av annalena514. 13:e feb 2011, 18:24 |
Brynost
 |
Du har rätt, det är fantastiskt gott. Brukar vända skivorna i strösocker efter stekning, något vi alltid gjorde hemma när jag var liten. |
| Skrivet av monpice. 17:e nov 2010, 21:09 |
|
|
|
|
|
