Brysselkålsgratäng till skinkan
(1 kommentar)
- Serverar: 6 portioner
- Tid: 1 timme
Väldigt gott till julskinkan.
Ingredienser
Instruktioner
Sätt ugnen på 225 grader
Ta bort de yttersta bladen på brysselkålen. Lägg dem i kokande vatten och sjud i 5-10 minuter så de mjuknar. Låt rinna av och lägg dem i en ugnsäker form. Fördela fetaosten över.
Smält smöret i en kastrull. Pudra över mjöl, rör och späd med mjölken. Vispa till en slät sås. Låt såsen sjuda några minuter. Smaka av med kryddorna.
Häll såsen över brysselkålen och grädda i mitten av ugnen ca 15 minuter tills den fått fin färg. Ät och njut!
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Vetebullen
Gjorde den här förra veckan, fast det går inte att köpa kryddpeppar här så det fick bli vanlig peppar istället. Fetaosten smälte inte tillräckligt, så man måste kanske "smula", fungerar nog bättre med vanlig riven ost....