Brytbröd
För 15-20 personer.
Jättegott och enkelt bröd att baka, för fest eller vardags!
Brytbröd
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 418 | Sparat: 19 |
Gör så här
Smula ner jästen i en bunke. Slå på lite vatten och rör ut jästen.
Tillsätt resten av vattnet, salt, socker och oljan.
Rör om. Häll sist i mjölet. Arbeta ihop ordentligt. Låt sedan degen jäsa 30 minuter under bakduk.
Gör smårunda bullar (ca 15-20 st) och lägg tätt på bakplåtspapper.
Jag brukar göra ett "runt" bröd. Lägga en i mitten och utgå från den.
Blir fint att lägga upp på ett runt fat om man har gäster.
Låt jäsa 30 minuter till under bakduk.
Pensla med ägg och strö på vallmofrön.
Grädda i 225 grader (lägre med varmluft) tills de är gyllenbruna ca 10 minuter.
Lycka till!
Tillsätt resten av vattnet, salt, socker och oljan.
Rör om. Häll sist i mjölet. Arbeta ihop ordentligt. Låt sedan degen jäsa 30 minuter under bakduk.
Gör smårunda bullar (ca 15-20 st) och lägg tätt på bakplåtspapper.
Jag brukar göra ett "runt" bröd. Lägga en i mitten och utgå från den.
Blir fint att lägga upp på ett runt fat om man har gäster.
Låt jäsa 30 minuter till under bakduk.
Pensla med ägg och strö på vallmofrön.
Grädda i 225 grader (lägre med varmluft) tills de är gyllenbruna ca 10 minuter.
Lycka till!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Vatten, Jäst, Olja, Salt, Strösocker, Vetemjöl, Ägg, Vallmofrön
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
