|
|
|
Buckle med nektarin och granatäpple
För 15-20 personer.
29492
|
|
|
Buckle med nektarin och granatäpple
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 698 |
Sparat: 23 |
Gör så här
Blanda mjöl, salt och vaniljsocker till smuldegen. Tillsätt det kalla smöret skuret i mindre bitar och nyp ihop till en smulig deg. Arbeta in sockret.
Smält smöret till kakan och vispa upp ägg och socker lätt. Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver. Rör ner smöret i äggsmeten och därefter mjölblandningen. Vispa ner mjölken och häll smeten i en ugnsform, ca 20x25 cm, klädd med bakplåtspapper.
Dela nektarinerna, kärna ur dem och skiva ganska tunt. Dela granatäpplet, bryt upp det och pilla ut kärnorna. Blanda nektarinskivorna och granatäpplekärnorna med potatismjölet och sprid ut frukten över kaksmeten i formen. Strö ut smuldegen i ett lager ovanpå och grädda kakan i nedre delen av ugnen i 200 grader i ca 35 minuter. Låt svalna lite och vält ut kakan ur formen. Skär i bitar.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Vetemjöl,
Salt,
Vaniljsocker,
Strösocker,
Smör,
Nektariner,
Granatäpple,
Potatismjöl,
Smör,
Ägg,
Strösocker,
Vetemjöl,
Vaniljsocker,
Bakpulver,
Mjölk
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
