Bulgur med färsspett
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
Rätten ser ut som att du är på restaurang :)
Ingredienser
Instruktioner
Tillaga bulgurgrynen i buljong enligt anvisningen på förpackningen. Tillsätt olja, rör om och lägg på locket.
Fräs under tiden purjolök och squash lätt. Krydda. Blanda vid servering de nykokta grynen med kidneybönor, purjo, squash och fetaost. Blanda färsen med äggula, vitlök och kryddor till en smidig färs.
Forma färsen till avlånga korvar och pensla dem med olja. Stek dem tills de är genomstekta. Stick i spett vid servering.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
