|
|
|
Bulgur med köttfärs
För 4 personer.
Bulgur med köttfärs
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1480 |
Sparat: 35 |
Gör så här
Skala och finhacka löken och vitlöken. Skär tomaterna i små tärningar. Finhacka paprikan.
Fräs lök, vitlök och färs i smöret i en kastrull på låg värme i 10 minuter under omrörning.
Tillsätt paprikan och låt fräsa ytterligare 1-2 minuter. Sedan tomaterna och fräs ytterligare 1-2 minuter, allt under omrörning.
Häll i kokande vatten och låt koka upp på nytt, I med bulgurn och lite salt och sänk värmen.
Tag kastrullen från plattan när vätskan sugits upp, ca 15 minuter. Strö då över persilja och rör om.
Låt gärna vila 10 minuter innan servering.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Bulgur,
Gul lök,
Vitlök,
Grön paprika,
Tomater,
Köttfärs,
Smör,
Vatten,
Persilja,
Salt
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
