Användarnamn: Lösenord:

Bulgurpytt, korv och varma tomater

För 4 personer.

Variera pytten med olika slags korv, t ex kabanoss, bratwurst eller merguez. Rätten passar utmärkt att ta med i matlåda.


Bulgurpytt, korv och varma tomater
Betyg: 05
0 0
0 röster Visningar: 1028 Sparat: 6

Gör så här

Tomater: Sätt ugnen på 250°. Halvera tomaterna och lägg dem med snittytan upp i en ugnssäker form. Skala och finhacka löken och strö på tomaterna. Ringla över olivolja och strö på saltet. Tillaga mitt i ugnen ca 15 min.

Koka upp buljongen. Tillsätt bulgur och låt koka under lock ca 10 min eller enligt förpackningens anvisning. Skär korven i tunna skivor på snedden. Stek korv och ärter utan extra matfett i en stekpanna. Vänd ner färdigkokt bulgur. Servera med varma tomater.

Ca 505 kcal per portion: 22 g fett • 22 g protein • 54 g kolhydrater

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Hönsbuljong, Bulgur, choritzo, ärter, Tomater, Rödlök, Olivolja, Salt

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
tingeling-71 tingeling-71
Recept: 19 st
Blev medlem: 24:e aug 2008
Foruminlägg: 4 st Senast inloggad: 8:e apr 2009
Norrtälje Kokboken: 101 st Skriv i gästboken
Kommentarer (0) Skriv en kommentar
Ladda upp en bild till detta recept

Källa

Du måste ange källa om du laddar upp en bild.

Kommentar


Betyg
           
Annons: