|
|
|
Buljongkokt kycklingfilé med rotfrukter och wasabikräm
För 4 personer.
Buljongkokt kycklingfilé med rotfrukter och wasabikräm
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 512 |
Sparat: 5 |
Gör så här
Skala och skär potatis, kålrot och morot i tärningar.
Koka upp buljongen. Krydda kycklingfiléerna med salt och peppar. Lägg filéerna i buljongen och sjud under lock ca 10 minuter. Ta upp filéerna och låt vila under aluminiumfolie medan rotfrukterna kokas.
Lägg rotfrukterna i buljongen och sjud under lock tills de mjuknat, ca 10 minuter.
Blanda osten med wasabi och smaka av med 2 krm salt.
Servera kycklingen i skivor med rotfrukter, buljong och wasabikräm. Garnera med timjan.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Potatis,
Kålrot,
morötter,
Kycklingfilé,
Hönsbuljong,
Salt,
Svartpeppar,
Philadelphiaost,
Wasabipasta,
Timjan
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
