|
|
|
Bullar/vetedeg grundrecept
För 60 bullar
9570
|
|
|
Bullar/vetedeg grundrecept
| Betyg: |
4.85
10
8
|
10 röster |
Visningar: 24277 |
Sparat: 588 |
Gör så här
Smält smöret i en kastrull och blanda i mjölken, väm till finger värme, 37 grader.
Smula sönder jästen i en bunke och häll på mjölkblandningen. Blanda i socker, salt och kardemumma om man vill ha det. Ha i mjölet, lite i taget. Knåda för hand i ca 10 minuter eller i maskin tills degen känns smidig och inte längre fastnar på bakbordet.
Jäs under duk i ca 40 min. grädda 225 grader 6-8 minuter
Olika fyllningar till bullarna finns under mina recept.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Jäst,
Smör,
socker,
Mjöl,
Mjölk,
Salt,
Kardemumma
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Bullar/vetedeg grundrecept
 |
Jättegoda bullar, men jag smälter inte smöret utan skär det i små bitar
och låter det "valsas" med mjölet istället ca 5 min i assistent, Blir jättebra!
Hälsning Birgitta |
| Skrivet av Birgitta1228. 5:e okt 2011, 13:45 |
Bullar/vetedeg grundrecept
 |
Åh jättegoda bullar det blev av den här degen. :D Me like. |
| Skrivet av Vintra. 5:e mar 2011, 23:08 |
Bullar/vetedeg grundrecept
 |
Detta sparar jag .. min kokbok är inte så bra när det var bulldeg.. men bullar är alltid gott så blir det fyllning med hasselnöt |
| Skrivet av ica86. 21:a feb 2011, 13:21 |
Bullar/vetedeg grundrecept
 |
I mitt recept är det standardmjölk. |
| Skrivet av Penne. 26:e aug 2010, 20:38 |
Bullar/vetedeg grundrecept
|
Här är röd mjölk mellanmjölk. |
| Skrivet av JimmyIsMyToy. 25:e aug 2010, 09:37 |
|
|
|
|
|
