Burgare på mörkt bröd med hemgjord coleslaw
- Serverar: 4 portioner
Vegetariskt
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda creme fraîche, pressad vitlök, salt och peppar. Skiva zucchinin på längden. Pensla en stekpanna (helst teflon) lätt med smör eller olja och hetta upp den. Stek zucchiniskivorna 2 – 3 minuter på varje sida. Tag upp dem, lägg i tinade burgare och stek dem några minuter på varje sida.
- Lägg upp zucchiniskivorna på brödet, toppa med burgare, creme fraîche, bbq-sås och avsluta med en brödskiva.
- Tips: Mosa gärna ner bluecheese ost i creme fraîchen.
- Coleslaw Strimla vitkålen. Blanda den med majonnäs, timjan och strimlade rädisor. För extra krämighet, rör ner en klick gräddfil. Smaka av med salt och peppar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Okänd
