Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Busenkel tomatlasagne med keso

 
  • Serverar: 4-6 portioner
  • Tid: 45 minuter
Skriv ut

Allt i en panna - inget krångel! Smakar lika gott dagen efter eller som uppvärmd matlåda från frysen. Den här lasagnen är vegitarisk och enligt mig godare än den klassiska - alla brukar gilla den. Variera med fetaost i tomatsåsen t ex!

Ingredienser

Instruktioner

  1. Smörj en större ugnsform och värm ugnen till 225 grader.
  2. Skala, halvera och skiva den gula löken i tunna skivor. Fräs löken i mjuk på medelvärme i smör eller liknande i stekpannan, riv eller pressa ned vitlöken också.
  3. Rör ned krossad tomat, tomatpuré, salt och peppar efter smak, oregano, smulad buljongtärning och eventuellt balsamvinäger och en nypa örtpeppar. Låt såsen koka ihop i ungefär fem minuter på låg värme.
  4. Dra pannan åt sidan och blanda ner keson i tomatsåsen, rör ihop. Bottna den smorda ugnsformen med lasagneplattor och varva med såsen och plattor som vanligt. Det översta lagret skall vara tomatsås, toppat med riven ost som täcker formen.
  5. Grädda lasagnen i mitten av ugnen i 30 minuter och servera med en god grönsallad och tzatziki!
  6. Tips! Tillsätt smulad fetaost tillsammans med keson och blanda i såsen. Om man vill kan man också garnera den färdiggräddade lasagnen med lite färsk grovhackad oregano eller ruccola.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.